Mandolina in acciaio professionale

Mandolina in acciaio taglio fette da 0 a 9 mm spessore 

COLORE CASUALE TRA NERO, VERDE, BIANCO

Comoda per il taglio delle verdure e frutta usando il tampone salvavita si lascia scivolare verso la lama gli alimenti da affettare facendo dei tagli omogenei la cottura diventera omogenea 

Sé l’alimento viene tagliato in verticale si avranno delle fantastiche rondelle 

Se l'alimento viene tagliato in orizzontale verranno fatte fettine per parmigiana, zucchina grigliata ecc.

Dando pressione e ruotando il pomello laterale cambiereste lama così da riuscir a tagliare carote alla julienne, zucchina a fiammiferino ecc.

Ridando pressione a pomello laterale cambierete nuovamente lama ,questa più larga vi permetterà di tagliare a fiammifero più spesso come patatine fritte.

misure 42x12x12 400g acciaio